- Как растет папайя
- Болезни, вредители и борьба с ними
- Манго
- Внешнее строение дерева и плодов
- Использование папайи в кулинарии
- Как вырастить папайю из семян в домашних условиях
- Предварительная подготовка семян
- Почва и емкость для посадки
- Посев семян
- Условия для проращивания
- Уход за всходами
- Особенности цветения
- Особенности выращивания дынного дерева в домашних условиях
- Вкус плодов папайи
- Выбор плода для проращивания семян
- 1.Семь секретов успеха:
Как растет папайя
Экзотический плод папайи — стройное высокое дерево, вырастающее до 10 метров, с листьями до 70 сантиметров в диаметре, но без ветвей. Корона имеет форму ладони. Папайя полностью пропитана молочным соком, который может раздражать кожу.
Цветки растут в пазухах листьев, превращаясь в крупные плоды длиной до 45 сантиметров. Папайя ярко-оранжевого цвета, форма и расположение семян похожи на дыню, поэтому растение еще называют «дынным деревом». В природе растущее дерево папайи является самым быстрорастущим в мире деревом, потому что после посадки оно может дать плоды через шесть месяцев. Но даже тропическое дерево живет около 5 лет.
Болезни, вредители и борьба с ними
Папайя может подвергаться нападению вредителей и болезней.
Заболевание / паразит | Причина и проявление | Средство |
Мучнистая роса | Повышенная влажность, отсутствие тепла. Беловатый налет. |
Распылите коллоидную серу или сульфат меди слабыми растворами. |
Паутинный клещ | Инфекционное заболевание. Паутина. |
Обработайте раствором хозяйственного мыла, настоем чеснока, отваром тысячелистника. Из химии — Актофит. |
Тля | Темные пятна, насекомые при ближайшем рассмотрении. |
Манго
Еще один восхитительный тропический деликатес. В чем разница между плодами манго и папайей? Размер, цвет, вкус. На фотографиях это хорошо видно.
Внешнее строение дерева и плодов
Манго — вечнозеленое растение. Высота деревьев колеблется в широком диапазоне: от 7 до 45 метров. Корона имеет диаметр около 10 метров. Молодые листья желтоватые с розовым оттенком, быстро разрастаются, меняя окраску на темно-зеленый.
Использование папайи в кулинарии
Плоды папайи считаются универсальными и съедобными не только в сыром виде. Если они немного недозрелые, то лучше использовать их как овощи и готовить тушеное мясо или запекать вместе с другими овощами. Полностью спелые фрукты можно использовать для приготовления восхитительной начинки для торта или добавить в смузи или желе. Сок папайи обладает не только приятным вкусом, но и интересным свойством — он размягчает самое жесткое мясо. Вот почему американские кулинары считают сок папайи незаменимым ингредиентом маринада.
Как вырастить папайю из семян в домашних условиях
вырастить папайю из косточки в домашних условиях довольно просто. Главное — соблюдать правильный уход. В связи с тем, что деревце достаточно быстро растет, пересаживать его придется несколько раз в год.
Экзотическое дерево украсит ваш дом, оранжерею или веранду. Нельзя сажать на улице, холода деревце не переживет.
Март считается благоприятным временем для посадки экзотического дерева в помещении. С этого периода световой день увеличивается. Если вы решили сажать папайю в другое время года, вам нужно будет обеспечить ей дополнительный свет. В противном случае листья скручиваются и желтеют, а само деревце растягивается и не развивается должным образом.
Для роста вам нужна свежая папайя с семенами внутри.
Предварительная подготовка семян
Перед посадкой семена необходимо подготовить:
- Режем плод и удаляем косточки. В папайе их около 500-600 штук.
- Затем кости необходимо промыть от вещества, в котором они находятся. Лучше всего это делать теплой водопроводной водой.
- Выбирайте 10-20 крупных и крепких семян без повреждений.
- Мы замачиваем кости на ночь в стимуляторе роста или зарываем их во влажный мох или песок и оборачиваем фольгой для создания парникового эффекта.
Почва и емкость для посадки
Вы можете купить готовую смесь для посадки или приготовить ее самостоятельно. Домашняя папайя подходит для слабокислых почв для фикуса, смешанных с песком. Чтобы приготовить смесь самостоятельно, нужно в равных частях смешать листовую землю и дерн, торф и песок. На дно емкости обязательно налить хороший дренаж.
Домашняя папайя быстро растет. Чтобы не упустить момент, когда понадобится пересадка, лучше выбрать для посадки торфяной горшок. Как только вы заметите, что корни вылупляются из горшка, сразу же аккуратно пересадите комнатное растение в более просторный дом.
Выберите широкий и низкий горшок, так как корневая система тропических фруктов неглубокая. Емкость нужно брать тяжелую, чтобы горшок не переворачивался и плотно оставался на месте.
Двухметровое взрослое комнатное растение должно поместиться в прочный горшок объемом около 50 литров.
Посев семян
Практически все семена прорастают из папайи. Но при этом лучше посадить больше семян, чтобы потом отобрать самые сильные всходы.
Стоит сажать семена на расстоянии один сантиметр друг от друга и на глубину 2 сантиметра. Первые всходы вылупляются через 2 недели после посева.
Условия для проращивания
Горшки с семенами нужно накрыть стеклянной крышкой, чтобы они получали свет и создавали парниковый эффект. Обязательно снимайте колпачок каждый день, чтобы проветривать посевы в течение часа. Вылупившиеся саженцы необходимо сажать в разные горшки.
Уход за всходами
Для рассады главное — обеспечить адекватный полив. Почва должна быть влажной, но не допускать гниения. Поливать лучше всего небольшими порциями, но часто. Воду нужно исправить.
Если в доме недостаточно света, необходимо предусмотреть дополнительное искусственное освещение.
Особенности цветения
Вы, наверное, слышали, что растения, выращенные из семян папайи, ведут себя совершенно по-другому — одни люди приносят плоды два раза в год, а другие только цветут. Почему это происходит? Дело в том, что цветы на папайе могут быть мужскими или женскими.
Но на некоторых экземплярах появляются цветки обоих полов. Именно эти деревья радуют хозяев обилием плодов. Если в доме достаточно места или у вас, к счастью, есть собственная теплица, вы можете купить два разнополых растения. В этом случае также можно добиться внешнего вида плода.
Вы можете сказать, какой у вас род растения, только по цветам. Женщины имеют большие размеры и располагаются ближе к туловищу. Мужские заметно меньше по размеру и собраны небольшими пучками по несколько штук, которые распускаются на концах длинных тонких стеблей.
Особенности выращивания дынного дерева в домашних условиях
Для успешного роста и развития растения необходимо поддерживать оптимальную температуру 25 ° С. Если летом температура воздуха опускается ниже 13 ° С, это вредно для куста. Если температура будет выше нормы, это тоже не принесет никакой пользы перцу: цветы, листья начнут крошиться, побеги станут ломкими. Такое дынное дерево не принесет плодов.
Важно! Влажность воздуха должна быть от 75 до 85%. Для его поддержания нужно два-три раза в день распылять воздух из пульверизатора или использовать автоматический увлажнитель воздуха.
Также горшок можно поставить на поддон, наполненный керамзитом. В нем необходимо держать небольшое количество воды, чтобы растение само впитывало влагу. Важно, чтобы дно кастрюли не контактировало с водой.
Для успешного роста дынного дерева в домашних условиях нужно размещать его с южной стороны. Делать это нужно для того, чтобы растение получало достаточное количество солнечного света в течение дня. Если нет возможности использовать естественное освещение, необходимо устраивать искусственное освещение с помощью специальных люминесцентных ламп или фитоламп. Наибольшая потребность в солнце возникает во время прорастания семян рассады и укоренения черенков. Полный световой день должен быть не менее 16 часов.
Важно! Почву в емкости, где растет перец, необходимо постоянно рыхлить, чтобы корни проветривались.
Растения нуждаются в удобрениях. Для этого можно использовать раствор коровяка 1:10. Также подходят органические удобрения. Дынное дерево удобряют трижды:
- во время укоренения;
- в начале вегетации;
- во время формирования яичника.
Для полноценного плодоношения необходимо каждые 2 недели снимать пасынки с растения. Обрезку начинают, когда подрастут до 5 см, обрезать нужно на расстоянии 1 см от основного ствола, чтобы на прежнем месте не образовались новые побеги.
Как правило, пепино выращивают одним стеблем, но в исключительных случаях, когда оба побега хорошо развиты, их можно оставить. При этом необходимо подвязать подросшие кусты. Делать это нужно так же, как и при подвязке томатов. Побеги не должны сильно сжиматься веревкой, но они должны быть надежно закреплены.
Примечание! Растению нужна подвязка, чтобы в дальнейшем плоды не сломали стебли.
Дынное дерево — самоопыляющееся растение. Но, чтобы лучше приросли плоды, во время цветения кусты нужно аккуратно встряхивать. Если в период цветения температура воздуха поднимется до 28-30 ° С, у растения не образуется завязь.
Довожу до вашего сведения! Вы можете визуально определить, какие цветы впоследствии станут ягодами, а какие — стерильными. Белки не принесут плодов и их можно сразу удалить. Урожайными будут цветы с фиолетовыми полосками.
Вкус плодов папайи
Плод папайи овально-удлиненный, массой от 0,5 до 7 кг, внешне напоминает дыню, из-за чего растение получило второе название «дынное дерево». Диаметр плода 10-30 см, длина 15-45 см. Кожица толстая, изначально зеленая, при созревании желто-оранжевая. Мякоть оранжевая, с небольшими пятнами красного цвета, очень сочная, ароматная, с приятным сладким вкусом. Внутри содержится большое количество семян (от 500 и более).
Деревья могут быть женскими или мужскими. Самцы опыляют цветы, а самки плодоносят. Примечательно, что иногда мужские деревья тоже могут давать урожай, а плоды на них формируются в виде длинной кисти.
Спелые и вкусные плоды папайи должны быть твердыми на ощупь, с гладкой ровной поверхностью, без полостей и трещин, с ярко-желтой или желто-оранжевой кожицей. Довольно часто на прилавках магазинов встречаются плоды с зеленоватой или зеленовато-желтой кожурой, также они съедобны, если оттенок кожуры обусловлен особенностями сорта. В противном случае зеленый цвет кожи говорит о незрелости плода. Спелую папайю нужно хранить в холодильнике 5 дней, после чего она начинает портиться и терять аромат.
Внешний вид плодов папайи можно увидеть на следующих фото:
Выбор плода для проращивания семян
Папайя, которую вы хотите посеять, должна быть совершенно спелой, а не перезрелой, но и не зеленой. Если вы хотите вырастить только красивое дерево, вкус плода не имеет значения. Но если вы планируете дегустировать плоды этого экзотического растения год или два, попробуйте выбрать самую вкусную и самую большую папайю.
Некоторые источники рекомендуют сушить семена за 24 часа перед посевом. На практике оказывается, что гораздо большей всхожести можно добиться, посеяв свежие семена, как только они были извлечены из плодов. Вы можете попробовать посеять сразу несколько семян и дать им высохнуть, а затем сравнить результат.
1.Семь секретов успеха:
Рост . До 3 м в качестве комнатного растения в комнатной культуре. Папайя очень быстро растет в помещении.